Wein Technical – Sekt Barth

Hi, mein Name ist Christine Barth und wohne in Hattenheim/Rheingau.Durch den elterlichen Betrieb war mein Interesse an Wein schon seit frühester Kindheit geprägt. Um meine Interessen zum Wein für das spätere Berufsleben zu vertiefen, entschied ich mich für den Studiengang „Internationale Weinwirtschaft“, da ich die Kombination von betriebswirtschaftlichen Aspekten mit weinbaulichen Themen sehr interessant finde.

Wein – Podcast „Schichtenfilter“

In unserem Medienprojekt 2007, den Podcasts, befassen wir uns mit dem Thema Kellerwirtschaft.

Dabei wollen wir besonders auf die Themen Barriqueausbau im Vergleich mit dem Einsatz von Holzchips, Abstich / Filtration, Abfüllung und Vesektung eingehen. Wir beleuchten die unterschiedlichen Methoden im Keller, wenn nötig auch kritisch, und erfragen Vor- und Nachteile die von Verbrauchern und Produzenten gesehen werden.

Gruppenleitung: Lisa Braun

Film: Felix Janßen,Robert Krohn,Dominik Löffler,Katharina Baum,Yoo June Kim

Schnitt: Philipp Marxen,Jan Kolbert,Katharina Loos,Vertonung:Lisa Braun

Internet: Janina Wilsch,Stanislav Staykav,Sebastian Löbe

Wein Male – „Die Flasche(n)“

Am Anfang unseres Projektes mit dem Thema „Männer und Wein“ stand die Frage im Raum, wie wir dieses Thema in einen Kurzfilm umwandeln, der jederman anspricht und nicht gleich zum Einschlummern verleitet.Unser Ergebnis, ist kurzer, männlicher, lustiger und cooler Mafiafilm, bei dessen Entstehung wir nicht nur viel Spass hatten, sondern vorallem auch Gelegenheit bekamen unsere Komillitonen besser kennenzulernen.

Insoweit betrachten wir unser Projekt als durchaus gelungen! Der Film zeigt die Geschichte von vier Mafiabossen die um eine ominöse Flasche Wein spielen.Bruno Brunello, Alfonso Primitivo, Pete Verre d’Eau und Fat Toni treffen sich an einem geheimen Ort um dort ehrenhaft zu ermitteln , wem der Genuss dieses Weines zusteht.

Nach einigen Zwischenfällen erreicht zumindest eine kleine Abordnung mehr oder weniger ihr Ziel.

Einfach mal angucken!

GUTE UNTERHALTUNG!!!

Wein – Podcast „Vinolok“

In unserem Medienprojekt 2007, den Podcasts, befassen wir uns mit dem Thema Kellerwirtschaft.

Dabei wollen wir besonders auf die Themen Barriqueausbau im Vergleich mit dem Einsatz von Holzchips, Abstich / Filtration, Abfüllung und Vesektung eingehen. Wir beleuchten die unterschiedlichen Methoden im Keller, wenn nötig auch kritisch, und erfragen Vor- und Nachteile die von Verbrauchern und Produzenten gesehen werden.

Gruppenleitung: Lisa Braun

Film: Felix Janßen,Robert Krohn,Dominik Löffler,Katharina Baum,Yoo June Kim

Schnitt: Philipp Marxen,Jan Kolbert,Katharina Loos,Vertonung:Lisa Braun

Internet: Janina Wilsch,Stanislav Staykav,Sebastian Löbe

Wein Female – Es gibt keinen Weg ohne Dornen

„Fünf Flaschen & ein Bocksbeutel“ proudly present

– Frauen in der deutschen Weinlandschaft –

Sechs junge, dynamische Männer haben sich in Geisenheim getroffen.

Sie teilen alle dieselbe grosse Liebe zu Spitzenweinen aus aller Welt.

Sie verehren die Frauen, …

… die es schaffen Weine zu kreieren, die immer wieder aufs Neue begeistern.

Ihr Ziel ist es, dies weltweit bekannt zu machen.

Sie nahmen ein Handy in die Hand – begannen Deutschlands Frauen-Weinelite zusammen zu trommeln.

Sie organisierten professionelles Equipment.

Fanden überall Unterstützung, in jeder Form.

Dann erarbeiteten sie das Konzept.

Regisseur Björn Gruhlke hatte den Ehrgeiz mit einem hoch motivierten Team, ein noch nie dagewesenes Filmprojekt zu komponieren.

Ob uns dies gelungen ist ? Beurteilen Sie es selbst!

  

Wein Female – Theresa Breuer

Hallo…ich möchte ungerne wiederholen, was Sie in unserem kleinem Filmchen eh noch sehen werden…das bin ich, Theresa Breuer.

Apfelsaft-Projekt der 3. Klasse

Die Freude am Lernen wird bei Kindern durch praktische Beispiele gesteigert. Das ist eine alte Weisheit. Daher erarbeiten wir am Campus Geisenheim regelmässig kindgerechte Themen, die wir u.a. als KinderUNI präsentieren.

Heute habe ich für eine 3. Klasse der Grund- und Hauptschule Geisenheim mit unserem Etikettendrucker, der uns von der Firma Primera 2007 gesponsert wurde, Etiketten für das Apfelsaft-Projekt ausgedruckt. Die Kinder haben aus Äpfeln des Fachgebietes Obstbau (Prof. Dr. Braun), die sie selbst aufgesammelt haben, im Fachgebiet Weinanalytik und Getränkeforschung (Prof. Dr. Dietrich) Saft gepresst, der jetzt auf dem Schulfest verkauft wird. Toll!

Schulleiterin Anke Thieß-Rus und Elternbeirätin Gaby Jakobi pflegen eine gute Zusammenarbeit mit dem Campus Geisenheim.

Wein und Wm2006

¿¿¿WEIN – FUßBALL – FRAUEN???

Die Herausforderung!

Wir, 10 Studenten der Internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim, zeigen Ihnen, wie aus dieser scheinbar unstimmigen Voraussetzung, eine runde Sache entsteht.

Vorab haben sie die Möglichkeit, das Team an sich und auch jeden Einzelnen kennenzulernen.

Das Team wünscht Ihnen viel Freude bei der Erkundung des Backgrounds dieses Projekts und natürlich beim Anschauen des Trailers selbst.